电饭煲美食大全

1.腊肉香肠煲仔飯

原料：大米

辅料：腊肉/香肠若干、香菇/青菜若干

调料：葱4棵、油、盐、糖、酱油、辣油、香油、黑胡椒粉、酒若干

做法：

1、首先先将大米洗干净加水，放入电饭褒，按下煮饭(和平常煮饭一样)

2、然后在煮饭的时候把腊肉和香肠切片，香菇青菜用另一个电饭褒过水稍微煮下(如果只有一个电饭褒，应该都只有一个吧，哈哈。那就在煮饭前先把它们给搞定)，大概半熟就可以了。把这些材料放在一旁待用

3、打开电饭褒看看，看饭差不多水快收干了，把上面待用的东东一股脑儿的放进去，和着饭饭搅拌一下，盖上盖子，等饭自动跳到保温

4、现在打开盖子，把酱油/辣油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌，加盖，按下煮饭继续(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋)

5、好了，跳到保温了，把葱和黑胡椒粉撒在表面，加盖，闷5——10分钟

2.客家盐焗鸡腿

原料：鸡腿2个

调料：姜几片、葱4根、盐、油、鸡精

做法：

1、首先将鸡腿洗干净，控干水份，准备几片姜

2、等鸡腿里外摸干透后，先用油把鸡腿抹上一遍,再用精盐、鸡精把整只鸡腿抹匀把盐和鸡精抓在手上，整只鸡腿上上下下里里外抹上一层，放在旁边待用，时间足够的话可以放一个多小时。

3、在洗干净的电饭煲里倒上薄薄的一层油，放入姜片，把腌好的鸡腿放在电饭煲里，盖好，插电，按上电闸　等到电饭煲自动跳闸，打开锅盖，用筷子将鸡翻个身，再按一次电闸，这次电饭煲自动跳闸，就OK了。

4、放入葱，闷5分钟;鸡腿装盘后把锅底的油和沉淀的盐酱淋在鸡肉上面，电饭煲底部虽然有些焦，但反而让鸡肉更香。

3.电饭煲牛肉鸡蛋饭

原料：大米

辅料：牛肉若干、鸡蛋1或2个、胡罗卜半根、包菜或者青菜若干

调料：葱3根、油、盐、味精、黑胡椒粉、酱油

做法：

1、首先先将大米洗干净加水，放入电饭褒，按下煮饭(和平常煮饭一样)

2、然后在煮饭的时候把牛肉/胡萝卜/青菜切丝，把鸡蛋打开搅匀，放在一旁待用

3、打开电饭褒看看，看饭差不多水快收干了，把上面待用的东东一股脑儿的放进去，和着饭饭搅拌一下，盖上盖子，等饭自动跳到保温

4、现在打开盖子，把酱油/盐/油/加少许水搅拌后的汁到入搅拌，加盖，按下煮饭继续;(这里喜欢鸡蛋的可以加个蛋)

5、好了，跳到保温了，把葱和黑胡椒粉撒在表面，加盖，闷5——10分钟。

4.水蒸蛋

原料：2个鸡蛋

调料：盐、水

做法：

1、把鸡蛋打均匀，然后加水(记住不能用开水，最好是凉白开)加少许盐(BB不喜欢加味精，感觉这样才原味，当然如果喜欢也可以加喽)

2、在电饭褒里加水。BB一般加温水，把架子放好，然后放上上面准备好的蛋液，加盖，按下煮饭，等大概15——20分钟，就可以吃喽

5.青菜蘑菇肉丝面

原料：面条

辅料：青菜、蘑菇、精肉若干

调料：盐、油、鸡精、酱油、十三香、葱

做法：

1、首先把精肉切成丝，然后加盐、酱油、十三香胭大概15分钟，待用

2、然后在电饭褒里放上热水，加面条，煮至6分熟，接着把青菜、蘑菇、肉丝统统放下去，放上盐、鸡精，少许酱油调调色，加盖

3、等面条9分熟的时候，放上葱和油，拔掉插头，用电饭褒的余温把面条给闷熟，然后就可以吃喽